포리초등학교

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

주간

학교급식 영양량

2월 27일(월)

2월 28일(화)

3월 1일(수)

3월 2일(목)

3월 3일(금)

ㆍ혼합잡곡밥*5.

ㆍ버섯된장국*5.9.13.

ㆍ돼지갈비찜*5.10.13.

ㆍ한식잡채*5.6. 8.13.16

ㆍ배추김치*9.13.

ㆍ케익*1.2.5.6.13.

ㆍ우유2.

ㆍ혼합잡곡밥*5.

ㆍ바지락미역국*5.9.13.18

ㆍ닭매운탕*5.13.

ㆍ오이생채*5.13.

ㆍ배추김치*9.13.

ㆍ우유2.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

*혼합잡곡밥-쌀/햇토미.찹쌀,잡곡/국내산

*혼합잡곡밥-쌀/햇토미.찹쌀,잡곡/국내산

김치류/고춧가루

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*배추김치-배추,고춧가루/국내산

*배추김치-배추,고춧가루/국내산

쇠고기(종류)/가공품

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*한식잡채-소고기-한우/국내산/우수축산

돼지고기/가공품

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*돼지갈비찜-돈육,갈비/국산/우수축산

닭고기/가공품

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*닭매운탕-닭/국산/우수축산

콩

*혼합잡곡밥-잡곡(콩)-국내산

*혼합잡곡밥-잡곡(콩)-국내산

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

575.04

575.04

18.3

808.3

552.0

탄수화물(g)

57.6

117.0

76.3

단백질(g)

10.66

10.66

16.8

31.5

24.9

지방(g)

25.6

23.0

15.1

비타민A(R.E)

114.53

205.38

330.4

358.9

301.8

티아민(mg)

0.23

0.26

0.6

0.7

0.4

리보플라빈(mg)

0.26

0.32

0.6

0.6

0.5

비타민C(mg)

16.88

22.95

24.7

29.4

19.9

칼슘(mg)

190.98

255.78

252.5

258.4

246.6

철분(mg)

2.83

3.69

4.7

4.7

4.6

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류

14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함)