포리초등학교

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

주간

학교급식 영양량

10월 3일(월)

10월 4일(화)

10월 5일(수)

10월 6일(목)

10월 7일(금)

개 천 철

ㆍ혼합잡곡밥*(5)

ㆍ참치김치찌개*(5)(6)(9)(13)

ㆍ오이볶음*(13)

ㆍ목살스테이크*(1)(2)(5)(6)(10)(12)(13)

ㆍ총각김치*(9)(13)

ㆍ포도

ㆍ우유(2)

ㆍ소고기카레라이스*(2)(5)(6)(13)(16)

ㆍ생선커틀렛/타르타르소스(1)(2)(5)(6)(13)

ㆍ배추김치*(9)(13)

ㆍ사과

ㆍ우유(2)

ㆍ혼합잡곡밥*(5)

ㆍ꽃게탕*(5)(6)(8)(9)(13) (17)

ㆍ굴소스가지볶음*(5)(6)(13)(16)

ㆍ비엔나소시지볶음*(2)(5)(6)(10)(12)(13)

ㆍ배추김치*(9)(13)

ㆍ우유(2)

ㆍ혼합잡곡밥*(5)

ㆍ우렁된장국*(5)(6)(9)(13)

ㆍ닭매운탕*(5)(6)(13) (15)

ㆍ숙주표고볶음*(5)(6)(13)

ㆍ배추김치*(9)(13)

ㆍ귤

ㆍ우유(2)

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

*혼합잡곡밥-쌀/햇토미.찹쌀,잡곡/국내산/무농약

*소고기카레라이스-쌀/햇토미/국내산

*혼합잡곡밥-쌀/햇토미.찹쌀,잡곡/국내산/무농약

*혼합잡곡밥-쌀/햇토미.찹쌀,잡곡/국내산/무농약

김치류/고춧가루

/

*참치김치찌개-배추김치/배추,고춧가루/국내산

*배추김치-배추,고춧가루/국내산

*배추김치-배추,고춧가루/국내산

*배추김치-배추,고춧가루/국내산

*총각김치-무,고춧가루/국내산

쇠고기(종류)/가공품

/

*소고기카레라이스-소고기/한우/국내산/우수축산

*굴소스가지볶음-소고기/한우/국내산/우수축산

돼지고기/가공품

/

*목살스테이크-돈육/국내산/우수축산

*비엔나소시지볶음-비엔나/돈육/국내산

닭고기/가공품

/

*닭매운탕-닭/국내산/우수축산

비고

*생선커틀렛-동태포/러시아

*꽃게-국내산

*우렁된장국-우렁/국내산

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

575.04

575.04

13.2

669.5

733.6

605.8

593.7

탄수화물(g)

50.4

75.2

95.9

71.1

81.7

단백질(g)

10.66

10.66

17.5

32.5

25.5

25.2

29.2

지방(g)

32.2

24.8

28.0

23.2

16.0

비타민A(R.E)

114.53

205.38

224.8

148.5

193.5

266.1

290.9

티아민(mg)

0.23

0.26

0.6

0.8

0.4

0.4

0.6

리보플라빈(mg)

0.26

0.32

0.5

0.5

0.4

0.4

0.6

비타민C(mg)

16.88

22.95

31.9

19.3

16.5

29.7

62.1

칼슘(mg)

190.98

255.78

272.3

223.0

207.0

246.5

412.6

철분(mg)

2.83

3.69

3.7

3.7

3.2

3.8

3.9

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

(1)난류 (2)우유 (3)메밀 (4)땅콩 (5)대두 (6)밀 (7)고등어 (8)게 (9)새우 (10)돼지고기 (11)복숭아 (12)토마토 (13)아황산류 (14)호두 (15)닭고기 (16)쇠고기 (17)오징어 (18)조개류(굴, 전복, 홍합 포함)