| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
4월 18일(월) | 4월 19일(화) | 4월 20일(수) | 4월 21일(목) | 4월 22일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑨⑬ ⑯ ㆍ진미채야채무침⑤⑥⑬ ㆍ소시지데리야끼볶음②⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ배추된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ스크램블에그①⑤⑥⑬ ㆍ가자미버터구이②⑤⑥⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ골드키위 ㆍ우유② |
ㆍ찹쌀밥 ㆍ피클⑬ ㆍ미트소스스파게티①②⑤⑥⑩⑫ ⑯⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ브로콜리스프②⑤⑥⑬ ㆍ우리밀마늘빵②⑤⑥⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ쇠고기버섯찌개⑤⑥⑨⑬⑯ ㆍ도토리묵김치무침⑤⑥⑨⑬ ㆍ느타리당면볶음⑤⑥⑧⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ호박고추장찌개①⑤⑥⑨⑬ ㆍ닭가슴살메추리알조림①⑤⑥⑩⑬⑮ ㆍ오이맛살초무침①⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ짜요짜요② ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *찹쌀밥-쌀,찹쌀/국내산,햇토미 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *총각김치-무,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *열무김치-열무,고춧가루/국내산 *도티리묵김치무침-배추김치/배추,고춧가루/국내산 |
*배추김치-배추,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *쇠고기무국-쇠고기/국내산한우/우수축산 | *미트소스스파케티-소고기/국내산한우/우수축산 | *소고기버섯찌개-소고기/국내산한우/우수축산 *느타리당면볶음-소고기/국내산한우/우수축산 |
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| 돼지고기/가공품 | *소시지데리야끼볶음-돈육/국내산 | *미트소스스파게티-햄/돈육/국내산 | *호박고추장찌개-돈육/국내산/우수축산 | ||||||||||
| 닭고기/가공품 | *닭가슴살메추리알조림-닭가슴살-국내산/우수축산 | ||||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 575.04 | 575.04 | 2.2 | 564.7 | 567.8 | 681.7 | 502.0 | 621.2 | |||||
| 탄수화물(g) | 56.3 | 69.3 | 65.7 | 115.5 | 81.8 | 75.8 | |||||||
| 단백질(g) | 10.66 | 10.66 | 17.7 | 34.2 | 28.7 | 20.0 | 15.4 | 30.2 | |||||
| 지방(g) | 26.0 | 15.9 | 17.0 | 18.3 | 12.0 | 20.5 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 114.53 | 205.38 | 246.3 | 130.5 | 247.6 | 286.6 | 353.7 | 213.1 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.4 | 0.6 | 0.3 | 0.4 | 0.3 | 0.4 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.88 | 22.95 | 24.2 | 23.3 | 32.4 | 26.4 | 21.8 | 17.0 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.98 | 255.78 | 244.7 | 246.6 | 243.4 | 204.5 | 218.1 | 310.8 | |||||
| 철분(mg) | 2.83 | 3.69 | 3.3 | 3.3 | 2.7 | 2.9 | 4.0 | 3.7 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) :
지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱전복 ⑲홍합 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 4/18~4/22 주간영양량, 원산지표시,알레르기표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2016-04-18
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