| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 | 2월 29일(월) | 3월 1일(화) | 3월 2일(수) | 3월 3일(목) | 3월 4일(금) | |||||||
| 3.1절 | ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ버섯된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ돼지갈비찜⑤⑥⑩⑬ ㆍ한식잡채⑤⑥⑧⑬ ⑯ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ메론 | ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ쇠고기미역국⑤⑥⑨⑬⑯ ㆍ닭매운탕⑤⑥⑬⑮ ㆍ오이생채⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ | ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ김치콩나물국⑤⑥⑨⑬ ㆍ연두부계란찜①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ코다리순살강정②⑤⑥⑫⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ딸기 | |||||||||
| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | |||||||||
| 김치류/고춧가루 | / | / | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *총각김치-무,고춧가루/국내산 *김치콩나물국-배추,고춧가루/국내산 | |||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | / | / | *한식잡채-소고기/국내산/한우/우수축산 | *소고기미역국-소고기/국내산/한우/우수축산 | ||||||||
| 돼지고기/가공품 | / | / | *돼지갈비찜-갈비/국내산/우수축산 | *연두부계란짐-햄/국내산 | ||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 | 권장 섭취량 | 주평균 섭취량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | ||||
| 에너지(kcal) | 575.04 | 575.04 | 14.0 | 750.2 | 555.0 | 661.8 | ||||||
| 탄수화물(g) | 55.7 | 108.0 | 72.0 | 85.2 | ||||||||
| 단백질(g) | 10.66 | 10.66 | 18.4 | 27.1 | 26.0 | 34.7 | ||||||
| 지방(g) | 25.9 | 18.7 | 16.9 | 19.2 | ||||||||
| 비타민A(R.E) | 114.53 | 205.38 | 308.9 | 334.0 | 307.8 | 284.8 | ||||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.7 | 0.4 | 0.4 | ||||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | ||||||
| 비타민C(mg) | 16.88 | 22.95 | 35.1 | 26.2 | 21.7 | 57.4 | ||||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.78 | 230.8 | 209.0 | 232.4 | 250.9 | ||||||
| 철분(mg) | 2.83 | 3.69 | 4.1 | 5.0 | 3.6 | 3.7 | ||||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) :
지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 | ||||||||||||
| * 알레르기 정보 | ||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱전복 ⑲홍합 | ||||||||||||
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- 제목
- [일반] 2016.3.2~2016.3.4 주간영양량, 원산지표시, 알레르기표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2016-03-02
포리초등학교가 창작한 [일반] 2016.3.2~2016.3.4 주간영양량, 원산지표시, 알레르기표시 저작물은
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