| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
11월 23일(월) | 11월 24일(화) | 11월 25일(수) | 11월 26일(목) | 11월 27일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ얼큰소고기국*⑤⑥⑨⑬⑯ ㆍ시금치두부무침*⑤⑬ ㆍ치킨커틀렛*머스터드①⑤⑥⑬⑮ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ사과한모금⑤⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ호박고추장찌개*①⑤⑥⑨⑬ ㆍ궁중떡볶이*⑤⑥⑬⑯ ㆍ감자채볶음*②⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ귤 ㆍ우유② |
ㆍ찹쌀밥* ㆍ한우메추리알조림*①⑤⑥⑬⑯ ㆍ찐옥수수⑬ ㆍ나박김치*⑨⑬ ㆍ소고기영양죽*⑨⑬⑯ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ떡만두국*①⑤⑥⑨⑩⑬⑯ ㆍ실곤약야채무침*⑤⑥⑬ ㆍ삼치무조림②⑤⑥⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ사과 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ우거지감자탕*⑤⑥⑨⑩⑬⑯ ㆍ새송이파프리카볶음*⑤⑥⑬ ㆍ부추장떡①⑤⑥⑬ ㆍ고구마치즈스틱*①②⑤⑥ ㆍ석박지⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *소고기영양죽-햇토미,찹쌀/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *나박김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *석박지-무,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *얼큰소고기국-소고기/국내산,한우,우수축산 | *궁중떡볶이-소고기/힌우/우수축산 | *한우메추리알조림-한우/국내산,우수축산 *소고기영양죽-한우/국내산,우수축산 |
*떡만두국-소고기/한우/국내산,우수축산 | *우거지감자탕-한우/국내산,우수축산 *부추장떡-한우/국내산,우수축산 |
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| 돼지고기/가공품 | *호박고추장찌개-돈육/국내산,우수축산 *감차채볶음-베이컨/돈육-국내산 |
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| 닭고기/가공품 | *치킨커틀렛-닭/국내산,우수축산 | ||||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 13.4 | 690.2 | 673.1 | 516.5 | 660.4 | 705.0 | |||||
| 탄수화물(g) | 56.7 | 94.4 | 110.2 | 71.3 | 92.8 | 86.7 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 18.4 | 32.7 | 22.6 | 24.9 | 30.9 | 36.7 | |||||
| 지방(g) | 24.9 | 20.4 | 15.3 | 13.4 | 17.5 | 22.1 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 305.8 | 254.5 | 233.0 | 312.7 | 306.0 | 422.6 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | 0.3 | 0.4 | 0.6 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 0.5 | 0.6 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 39.1 | 30.7 | 70.3 | 12.5 | 29.3 | 52.7 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 233.6 | 208.0 | 224.5 | 184.7 | 273.0 | 277.6 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 4.4 | 5.4 | 3.5 | 5.0 | 4.2 | 3.9 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱전복 ⑲홍합 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 11/23~11/27 주간영양량, 알래르기표시, 원산지 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-11-19
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