| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
8월 31일(월) | 9월 1일(화) | 9월 2일(수) | 9월 3일(목) | 9월 4일(금) | |||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ우거지해장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ오삼불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ숙주표고볶음⑤⑥⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ파인애플 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ매콤콩나물국⑤⑥⑨⑬ ㆍ두부조림⑤⑥⑬ ㆍ한식잡채⑤⑥⑧⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ찹쌀밥 ㆍ피자떡볶이①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ녹두죽⑨⑬ ㆍ방울토마토⑫ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ육개장①⑤⑥⑨⑬ ㆍ굴소스가지볶음⑤⑥⑬ ㆍ가자미버터구이②⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ메론 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ우렁된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ돼지갈비찜⑤⑥⑩⑬ ㆍ참나물무침⑤⑥⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *찹쌀밥-햇토미,찹쌀/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | |||||||
| 김치류/고춧가루 | *깍두기-무,고춧가루/국내산 | *총각김치-무,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *깍두기-무,고춧가루/국내산 | |||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *우거지해장국-소고기/한우/국내산/우수축산 | *한식잡채-소고기/한우/국내산/우수축산 | *육개장-소고기/한우/국내산/우수축산 | |||||||||
| 돼지고기/가공품 | *오삼불고기-돈육/국내산/우수축산 | *피자떡볶이-햄/돈육/국내산 | *돼지갈비찜-돈육/국내산/우수축산 | |||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | ||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 0.9 | 592.4 | 625.2 | 569.7 | 563.5 | 536.1 | ||||
| 탄수화물(g) | 54.6 | 72.0 | 86.1 | 91.9 | 64.5 | 71.8 | ||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 16.8 | 28.8 | 18.5 | 22.1 | 25.1 | 24.6 | ||||
| 지방(g) | 28.6 | 19.8 | 23.3 | 12.2 | 18.9 | 15.9 | ||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 252.8 | 256.7 | 293.9 | 358.8 | 152.3 | 202.5 | ||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.8 | 0.3 | 0.4 | 0.3 | 0.6 | ||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.4 | 0.4 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | ||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 24.7 | 30.7 | 18.9 | 34.7 | 18.0 | 21.4 | ||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 261.3 | 212.8 | 306.0 | 242.2 | 207.8 | 337.7 | ||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 3.6 | 4.0 | 3.8 | 4.3 | 2.9 | 3.1 | ||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | ||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | ||||||||||||
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- 제목
- [일반] 8/31~9/4 주간 영양량, 원산지표시, 알레르기표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-08-28
포리초등학교가 창작한 [일반] 8/31~9/4 주간 영양량, 원산지표시, 알레르기표시 저작물은
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