| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
6월 29일(월) | 6월 30일(화) | 7월 1일(수) | 7월 2일(목) | 7월 3일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ건새우아욱국⑤⑥⑨⑬ ㆍ노각참외무침⑤⑥⑬ ㆍ마파두부②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ사과 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ만두국①⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ청포묵무침⑤⑥⑬ ㆍ돈육콩나물볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ아이스홍시 ㆍ우유② |
ㆍ단호박카레라이스②⑤⑥⑬ ㆍ유부된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ치킨커틀렛머스터드①⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ수박 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ낙지연포탕⑤⑥⑨⑬ ㆍ메추리알어묵조림①⑤⑥⑬ ㆍ애느타리깨소스무침⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ잔치국수①⑤⑥⑨⑬ ㆍ오이생채⑤⑥⑬ ㆍ고구마떡강정②④⑤⑥⑫⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ메론 ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *단호박카레라이스-햇토미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *열무김치-열무,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *단호박카레라이스-소고기/한우/우수축산 | ||||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *마파두부-돈육/국내산,우수축산 | *만두국-돈육/국내산 *돈육콩나물찜-돈육/국내산/우수축산 |
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| 닭고기/가공품 | *치킨커틀렛-닭안심/국내산/우수축산 | ||||||||||||
| 비고 | *만두국-계란/국내산/우수축산 | *메추리알어묵조림-메추리알/국내산 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 3.2 | 498.9 | 690.4 | 719.6 | 463.2 | 581.8 | |||||
| 탄수화물(g) | 57.8 | 70.4 | 90.6 | 95.6 | 62.7 | 103.1 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 15.9 | 20.5 | 30.2 | 29.8 | 20.7 | 15.1 | |||||
| 지방(g) | 26.3 | 15.2 | 22.4 | 24.5 | 13.6 | 9.8 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 318.1 | 340.5 | 312.8 | 238.9 | 331.4 | 366.8 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.4 | 0.3 | 0.9 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.5 | 0.3 | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 0.3 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 24.4 | 24.5 | 26.1 | 22.2 | 18.4 | 30.6 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 250.6 | 367.4 | 225.8 | 216.1 | 203.2 | 240.3 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 3.9 | 3.5 | 5.1 | 4.0 | 3.6 | 3.5 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) :
지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 6/29~7/3 주간영양량, 원산지, 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-06-26
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