| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
6월 22일(월) | 6월 23일(화) | 6월 24일(수) | 6월 25일(목) | 6월 26일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ북어콩나물국①⑤⑥⑨⑬ ㆍ고구마순볶음⑤⑥⑬ ㆍ순대야채볶음⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ시금치된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ보쌈⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ땅콩쌈장④⑤⑥⑬ ㆍ무생채⑨⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ파인애플 ㆍ상추쌈 ㆍ우유② |
ㆍ찹쌀밥 ㆍ피클⑬ ㆍ미트소스스파게티①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ브로콜리양송이스프①②⑤⑥⑬ ㆍ과일화채⑤⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ짬뽕국⑤⑥⑨⑬ ㆍ돈갈비김치찜⑤⑨⑩⑬ ㆍ치커리사과무침⑤⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ등뼈시래기탕⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ계란찜①②⑥⑩ ㆍ해물파전①⑤⑥⑨⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ포도 ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *찹쌀밥-쌀,찹쌀/햇토미/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *열무김치-열무,고춧가루/국내산 *돈갈비김치찜-배추김치/배추,고춧가루/국내산 |
*총각김치-무,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 돼지고기/가공품 | *순대야채볶음-도육/국내산/우수축산 | *보쌈-돈육/국내산/우수축산 | *미트소스스파게티-돈육/국내산/우수축산 | *돈갈비김치찜-돈육/국내산/우수축산 | *등뼈시래기국-돈육/국내산/우수축산 | ||||||||
| 비고 | *짬뽕국-오징어,바지락살/국내산 | *해물파전-오징어/국내산 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 0.0 | 534.9 | 535.7 | 641.4 | 507.3 | 641.7 | |||||
| 탄수화물(g) | 58.1 | 80.4 | 66.8 | 118.9 | 70.0 | 78.1 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 17.2 | 16.1 | 29.3 | 19.3 | 24.3 | 33.7 | |||||
| 지방(g) | 24.6 | 15.6 | 15.8 | 11.4 | 13.9 | 21.3 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 384.0 | 203.6 | 282.8 | 324.7 | 706.1 | 402.9 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.6 | 0.3 | 0.9 | 0.7 | 0.7 | 0.4 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.6 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 34.3 | 21.9 | 41.2 | 39.8 | 45.9 | 22.9 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 274.7 | 250.1 | 222.7 | 203.6 | 288.8 | 408.3 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 4.5 | 5.4 | 4.1 | 3.5 | 4.2 | 5.2 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 6/22~6/26 주간영양량, 원산지표시,알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-06-18
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