| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
5월 11일(월) | 5월 12일(화) | 5월 13일(수) | 5월 14일(목) | 5월 15일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ김치콩나물국⑤⑥⑨⑬ ㆍ치킨샐러드①⑤⑫⑬ ㆍ오징어초무침⑤⑥⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ메론 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ근대된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ고추장폭찹①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ알감자버터구이②⑤⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ단호박카레라이스②⑤⑥⑬ ㆍ고구마떡강정②④⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ감귤쥬스⑤⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑨⑬ ㆍ돈육메추리알조림①⑤⑥⑩⑬ ㆍ오이부추무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ돈갈비김치찌개⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ두부참치조림⑤⑥⑬ ㆍ야채계란말이①②⑤⑥⑩ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ오렌지 ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *단호박카레라이스-쌀,찹쌀/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *총각김치-무,고춧가루/국내산 *김치콩나물국-배추김치/국내산 |
*열무김치-열무,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *열무김치-열무,고춧가루/국내산 *돈갈비김치찌개-배추김치/국내산 |
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| 쇠고기(종류)/가공품 | *단호박카레라이스-소고기/국내산/한우/우수축산 | *쇠고기무국-소고기/국내산/한우/우수축산 | |||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *고추장폭찹-돈육/국내산/우수축산 | *돈육메추리알조림-돈육/국내산/우수축산 | *돈갈비김치찌개-돈육/국내산/우수축산 | ||||||||||
| 닭고기/가공품 | *치킨샐러드-닭/국내산 | ||||||||||||
| 비고 | *오징어초무침-오징어/국내산 | *돈육메추리알조림-메추리알/국내산 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 3.1 | 649.9 | 586.8 | 632.3 | 498.7 | 581.9 | |||||
| 탄수화물(g) | 56.4 | 70.7 | 82.1 | 106.7 | 69.0 | 61.2 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 16.5 | 23.6 | 19.6 | 16.3 | 25.3 | 29.4 | |||||
| 지방(g) | 27.1 | 11.8 | 19.0 | 16.2 | 12.5 | 23.8 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 324.0 | 352.6 | 371.5 | 224.4 | 209.4 | 462.3 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.3 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | 0.5 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 37.2 | 28.4 | 46.6 | 52.2 | 22.6 | 36.1 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 239.7 | 232.6 | 275.2 | 192.4 | 195.4 | 303.1 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 3.5 | 2.8 | 3.4 | 3.4 | 3.3 | 4.5 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 5/11~5/15 주간영양량, 원산지 표시, 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-05-11
포리초등학교가 창작한 [일반] 5/11~5/15 주간영양량, 원산지 표시, 알레르기 표시 저작물은
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