| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
4월 20일(월) | 4월 21일(화) | 4월 22일(수) | 4월 23일(목) | 4월 24일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ북어채무국①⑤⑥⑨⑬ ㆍ숙주표고볶음⑤⑥⑬ ㆍ마파두부②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ웨지감자구이(오븐)②⑤⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ호박된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ오향보쌈⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ땅콩쌈장④⑤⑥⑬ ㆍ무생채⑨⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ상추쌈 ㆍ우유② |
ㆍ콩나물밥/양념간장⑤⑥⑬ ㆍ감자고추장찌개①⑤⑥⑨⑬ ㆍ파닭①②④⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ베리쥬스②⑤⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ맑은어묵국①⑤⑥⑨⑬ ㆍ쇠고기가지볶음⑤⑥⑬ ㆍ고등어양념구이②⑤⑥⑦⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ참치김치찌개⑤⑥⑨⑬ ㆍ미역줄기팽이볶음⑤⑥⑬ ㆍ돈육쩜장볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ우유② ㆍ배 |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *콩나물밥-쌀,부리,찹쌀/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *배추김치-배추,고춧가루/국내산 | *총각김치-무,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *콩나물밥-소고기/국내산,우수축산 | *쇠고기가지볶음-소고기/국내산,우수축산 | |||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *마파두부-돈육/국내산,우수축산 | *오행보쌈-돈육/국내산,우수축산 | *돈육쩜장볶음-돈육/국내산,우수축산 | ||||||||||
| 비고 | *북어채무국-계란/국내산 | *고등어양념구이-고등어/국내산 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | 3.0 | 513.8 | 589.6 | 649.2 | 544.4 | 560.5 | |||||
| 탄수화물(g) | 54.8 | 70.8 | 70.5 | 98.5 | 70.4 | 64.1 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 19.0 | 22.5 | 28.1 | 28.7 | 22.5 | 27.8 | |||||
| 지방(g) | 26.3 | 15.6 | 12.1 | 15.9 | 17.6 | 18.7 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 188.0 | 183.2 | 202.3 | 147.2 | 167.8 | 239.7 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.3 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | 0.9 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.4 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 22.6 | 18.2 | 32.2 | 23.7 | 17.5 | 21.2 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 225.2 | 264.7 | 185.9 | 222.5 | 204.4 | 248.5 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 3.4 | 3.3 | 3.6 | 3.4 | 2.6 | 3.9 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- [일반] 4/20~4/24 주간영야량, 알레르기, 원산지 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-04-17
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