| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
3월 9일(월) | 3월 10일(화) | 3월 11일(수) | 3월 12일(목) | 3월 13일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ봄동된장국*⑤⑨⑬ ㆍ돈육고추장볶음*⑤⑩⑬ ㆍ숙주표고볶음*⑤⑬ ㆍ총각김치*⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ순두부찌개*①⑤⑨⑩⑬ ㆍ쇠고기가지볶음*⑤⑬ ㆍ비엔나소시지볶음*②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ딸기 ㆍ우유② |
ㆍ새우볶음밥*②⑤⑥⑨⑩⑫⑬ ㆍ유부된장국*⑤⑨⑬ ㆍ닭다리매콤구이*⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ파인애플 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ감자맑은국*①⑤⑨⑬ ㆍ고등어무조림*⑤⑦⑬ ㆍ*치킨샐러드①⑤⑫⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ매콤어묵국*①⑤⑥⑨⑬ ㆍ시금치두부무침*⑤⑬ ㆍ야채계란말이*①②⑤⑥⑩ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | 혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | 혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | 새우볶음밥-햇토미/국내산,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | 혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | 혼합잡곡밥-햇토미,현미,찹쌀,혼합잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | 총각김치-무,고춧가루/국내산 | 배추김치-배추,고춧가루/국내산 | 배추김치-배추,고춧가루/국내산 | 배추김치-배추,고춧가루/국내산 | 배추김치-배추,고춧가루/국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *쇠고기가지볶음-쇠고기(한우)/국내산,우수축산 | ||||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *돈육고추장볶음-돈육/국내산,우수축산 | *순두부찌개-돈육/국내산,우수축산 *비엔나소시지볶음-비엔나/돈육/국내산 |
*야채계란말이-햄/돈육/국내산 | ||||||||||
| 닭고기/가공품 | *닭다리매콤구이-닭다리/국내산,우수축산 | *치킨샐러드-닭/국내산 | |||||||||||
| 비고 | *순두부찌게-계란/국내산 | *야채계란말이-계란/국내산 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 572.40 | 572.40 | -2.0 | 550.4 | 581.5 | 567.3 | 651.5 | 454.2 | |||||
| 탄수화물(g) | 49.1 | 70.3 | 68.2 | 55.0 | 69.4 | 59.5 | |||||||
| 단백질(g) | 10.57 | 10.57 | 18.9 | 23.1 | 22.0 | 35.7 | 23.6 | 20.0 | |||||
| 지방(g) | 32.0 | 18.4 | 23.6 | 21.6 | 16.4 | 13.4 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 113.60 | 205.47 | 233.4 | 304.4 | 114.0 | 147.3 | 224.5 | 376.9 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.4 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.31 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.75 | 22.79 | 33.8 | 32.4 | 51.4 | 25.8 | 31.8 | 27.8 | |||||
| 칼슘(mg) | 190.00 | 255.00 | 258.7 | 190.8 | 202.5 | 468.8 | 200.6 | 230.9 | |||||
| 철분(mg) | 2.81 | 3.66 | 4.1 | 3.1 | 3.2 | 7.5 | 3.2 | 3.3 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) :
지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 3/9~3/13 주간 영양량, 원산지 및 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2015-03-06
포리초등학교가 창작한 [일반] 3/9~3/13 주간 영양량, 원산지 및 알레르기 표시 저작물은
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