| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
11월 24일(월) | 11월 25일(화) | 11월 26일(수) | 11월 27일(목) | 11월 28일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ건새우아욱국*⑤⑥⑨⑬ ㆍ주꾸미떡볶음*⑤⑥⑬ ㆍ애느타리깨소스무침*⑤⑥⑫⑬ ㆍ깍두기*⑨⑬ ㆍ몽키바나나 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ바지락순두부찌개*①⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ시금치고추장무침*⑤⑥⑬ ㆍ버섯오리불고기*⑤⑥⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ콩나물밥/양념간장*⑤⑥⑬ ㆍ팽이버섯된장국*⑤⑥⑨⑬ ㆍ돈육강정*⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ사과한모금⑤⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ갈비탕*⑤⑥⑧⑬ ㆍ실곤약야채무침*⑤⑥⑬ ㆍ부추장떡①⑤⑥⑬ ㆍ배추김치*⑨⑬ ㆍ귤 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥*⑤ ㆍ참치김치찌개*⑤⑥⑨⑬ ㆍ떡갈비오븐구이*①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ멸치찹쌀콩볶음*⑤⑬ ㆍ깍두기*⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *콩나물밥-쌀/국내산 햇토미, 찹쌀,보리/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *깍두기-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *깍두기-국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *콩나물밥-소고기/국내산,우수축산 | *갈비탕-소고기/국내산,우수축산 *부추장떡-소고기/국내산,우수축산 |
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| 돼지고기/가공품 | *돈육강정-돈육/국내산,우수축산 | *떡갈비오븐구이-돈육/국내산 | |||||||||||
| 오리고기/가공품 | *버섯오리불고기-오리/국내산 | ||||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 574.00 | 574.00 | 5.5 | 548.3 | 566.7 | 705.0 | 559.9 | 647.1 | |||||
| 탄수화물(g) | 60.5 | 83.9 | 65.6 | 98.6 | 89.0 | 73.8 | |||||||
| 단백질(g) | 10.70 | 10.70 | 17.6 | 20.8 | 23.5 | 22.7 | 19.4 | 33.2 | |||||
| 지방(g) | 21.9 | 9.0 | 22.7 | 16.9 | 8.9 | 8.7 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 114.50 | 194.60 | 286.4 | 404.1 | 459.9 | 189.2 | 211.1 | 167.8 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.4 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.90 | 22.90 | 31.4 | 22.7 | 34.4 | 21.0 | 53.6 | 25.3 | |||||
| 칼슘(mg) | 189.90 | 256.00 | 258.9 | 279.2 | 233.9 | 205.3 | 236.6 | 339.7 | |||||
| 철분(mg) | 2.84 | 3.70 | 4.1 | 3.4 | 5.2 | 3.6 | 3.4 | 4.8 | |||||
| 나트륨(mg) | 1,323.1 | 1,296.6 | 1,350.3 | 1,629.2 | 1,118.5 | 1,220.9 | |||||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 11/24~11/28 주간 영양량, 원산지 표시, 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2014-11-21
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