| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
11월 10일(월) | 11월 11일(화) | 11월 12일(수) | 11월 13일(목) | 11월 14일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ콩비지찌개⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ연두부계란찜①②⑤⑥⑩ ㆍ해물볶음우동⑤⑥⑨⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ청국장찌개⑤⑥⑨⑬ ㆍ콘버터구이①②⑤⑥⑬ ㆍ오삼불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ우유② ㆍ 귤 |
ㆍ찹쌀밥 ㆍ자장면①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ오이부추무침⑤⑥⑬ ㆍ납작군만두①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ오렌지자몽에이드⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ짬뽕국⑤⑥⑨⑬ ㆍ마늘쫑새우볶음⑤⑥⑨⑬ ㆍ닭봉조림①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ사과 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ육개장①⑤⑥⑨⑬ ㆍ메추리알어묵조림①⑤⑥⑬ ㆍ삼치감자조림②⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *찹쌀밥-쌀/국내산 햇토미, 찹쌀/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *총각김치-국내산 | *깍두기-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *육개장-소고기/국내산 한우,우수축산 | ||||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *콩비지찌개-돈육/국산,우수축산 *연두부계란찜-햄/돈육/국내산 |
*오삼불고기-돈육/국내산,우수축산 | *자장면-돈육/국내산,우수축산 *납작군만두-돈육/국내산 |
*짬뽕국-돈육/국내산,우수축산 | |||||||||
| 닭고기/가공품 | *닭봉조림-닭봉/국내산,우수축산 | ||||||||||||
| 비고 | *연두부계란찜-계란/국내산,무항생제 | *메추리알어묵조림-메추리알/국산 *육개장-계란/국내산,무항생제 |
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| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 574.00 | 574.00 | 7.2 | 623.4 | 682.8 | 667.1 | 554.2 | 550.1 | |||||
| 탄수화물(g) | 57.5 | 76.5 | 79.3 | 90.8 | 72.3 | 71.2 | |||||||
| 단백질(g) | 10.70 | 10.70 | 18.9 | 22.9 | 28.9 | 20.8 | 27.0 | 28.5 | |||||
| 지방(g) | 23.6 | 10.6 | 21.6 | 7.2 | 16.2 | 15.6 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 114.50 | 194.60 | 297.2 | 313.9 | 297.6 | 243.5 | 280.5 | 350.7 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.5 | 0.3 | 0.9 | 0.3 | 0.5 | 0.3 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.3 | 0.6 | 0.6 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.90 | 22.90 | 31.2 | 22.0 | 26.5 | 40.6 | 42.2 | 24.6 | |||||
| 칼슘(mg) | 189.90 | 256.00 | 265.0 | 361.4 | 250.5 | 215.9 | 280.5 | 216.9 | |||||
| 철분(mg) | 2.84 | 3.70 | 3.5 | 3.3 | 3.9 | 2.9 | 3.3 | 4.1 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 11/10~11/14 주간식단, 영양량, 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2014-11-07
포리초등학교가 창작한 [일반] 11/10~11/14 주간식단, 영양량, 알레르기 표시 저작물은
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