포리초등학교

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제목: [일반] 10/13~10/17 원산지,주간영양량 및 알레르기식품 표시

이름: 장은아
작성일: 2014-10-08

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제
주간 학교급식 영양량				10월 13일(월)	10월 14일(화)	10월 15일(수)	10월 16일(목)	10월 17일(금)
				ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ꽃게탕⑤⑥⑧⑨⑬ ㆍ감자채햄볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ야채계란말이①②⑤⑥⑩ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ우유② 하루견과	ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ시금치된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ치즈불닭②⑤⑥⑫⑬ ㆍ멸치찹쌀콩볶음⑤⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ우유②	ㆍ찹쌀밥 ㆍ미트소스스파게티①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ양송이스프②⑤⑥⑬ ㆍ마늘토스트②⑤⑥⑬ ㆍ우유②	ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ맑은어묵국①⑤⑥⑨⑬ ㆍ고구마순들깨볶음⑤⑥⑬ ㆍ돈육고추장볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ사과 ㆍ우유②	현장학습
식재료				원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쌀				*혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약	*혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약	*찹쌀밥-쌀/국내산 햇토미, 찹쌀/국내산 무농약	*혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약
김치류/고춧가루				*깍두기-국내산	*깍두기-국내산	*배추김치-국내산	*배추김치-국내산
쇠고기(종류)/가공품						*미트소스스파게티-쇠고기/국내산한우,우수축산
돼지고기/가공품				*감자채햄볶음-베이컨/국내산		*미트소스스파게티-햄/돈육/국내산	*돈육고추장벆음-돈육/국내산,우수축산
닭고기/가공품					*치즈불닭-닭/국내산,우수축산
비고				*계란말이-계란/국내산
영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	574.00	574.00	4.9	542.5	580.2	677.3	607.5
탄수화물(g)			59.9	64.4	82.0	114.9	78.6
단백질(g)	10.70	10.70	18.7	23.6	35.2	22.1	25.0
지방(g)			21.5	12.0	10.7	15.8	15.6
비타민A(R.E)	114.50	194.60	292.5	237.2	342.3	346.7	243.9
티아민(mg)	0.23	0.26	0.6	0.4	0.4	0.8	0.8
리보플라빈(mg)	0.26	0.32	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5
비타민C(mg)	16.90	22.90	29.9	35.5	21.6	37.6	24.8
칼슘(mg)	189.90	256.00	244.5	213.4	335.8	199.5	229.3
철분(mg)	2.84	3.70	3.8	3.3	3.6	3.6	4.5

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