| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
8월 25일(월) | 8월 26일(화) | 8월 27일(수) | 8월 28일(목) | 8월 29일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ콩나물국⑤⑥⑨⑬ ㆍ돈갈비김치찜⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ호박새우볶음⑤⑥⑨⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ ㆍ메론 ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ얼큰소고기국⑤⑥⑨⑬ ㆍ삼치유자청조림②⑤⑥⑬ ㆍ알감자조림⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ콩나물밥/양념간장⑤⑥⑬ ㆍ유부된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ수제돈까스/소스①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ김구이⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ딸기요구르트②⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ건새우아욱국⑤⑥⑨⑬ ㆍ미역줄기맛살볶음①⑤⑥⑬ ㆍ돈육고추장볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ등뼈감자탕⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ계란찜①②⑥⑩ ㆍ실곤약야채무침⑤⑥⑬ ㆍ석박지⑨⑬ ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *콩나물밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | *혼합잡곡밥-쌀,현미/국내산 햇토미, 찹쌀,혼합잡곡/국내산 무농약 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *돈갈비김치찜-배추김치/국내산 *깍두기-국내산 |
*배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *석박지-국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *얼큰소고기국-소고기/국내산,한우,우수축산 | *콩나물밥-소고기/국내산 한우,우수축산물 | |||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *돈갈비김치찜-돈육/국내산,우수축산물 | *돈까스-돈육/국내산,우수축산물 | *돈육고추장볶음-돈육/국내산,우수축산물 | *등뼈감자탕-돈육/국내산,우수축산물 | |||||||||
| 비고 | *삼치유자청조림-삼치/국내산 | *계란찜-계란/국내산,무항생제 | |||||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 574.00 | 574.00 | 7.0 | 528.8 | 560.4 | 778.0 | 575.6 | 628.8 | |||||
| 탄수화물(g) | 51.9 | 69.8 | 81.0 | 100.0 | 69.9 | 68.4 | |||||||
| 단백질(g) | 10.70 | 10.70 | 17.6 | 20.8 | 22.0 | 30.9 | 24.7 | 33.7 | |||||
| 지방(g) | 30.6 | 14.9 | 16.0 | 28.6 | 21.1 | 21.3 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 114.50 | 194.60 | 309.0 | 235.5 | 113.0 | 322.2 | 482.3 | 391.8 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.6 | 0.7 | 0.3 | 0.5 | 0.8 | 0.5 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.6 | 0.5 | 0.6 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.90 | 22.90 | 28.8 | 26.8 | 37.1 | 26.3 | 26.7 | 27.3 | |||||
| 칼슘(mg) | 189.90 | 256.00 | 324.7 | 288.6 | 191.5 | 237.7 | 333.0 | 572.5 | |||||
| 철분(mg) | 2.84 | 3.70 | 3.6 | 3.0 | 2.3 | 4.2 | 4.0 | 4.6 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 8/25~8/30 주간 영양량 및 원산지, 알레르기 정보
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2014-08-22
포리초등학교가 창작한 [일반] 8/25~8/30 주간 영양량 및 원산지, 알레르기 정보 저작물은
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