포리초등학교

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제목: [일반] 7/21~7/24 주간식단, 영양량,알레르기표시

이름: 장은아
작성일: 2014-07-18

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

주간
학교급식 영양량

7월 21일(월)

7월 22일(화)

7월 23일(수)

7월 24일(목)

7월 25일(금)

ㆍ혼합잡곡밥⑤
ㆍ김치찌개-갈비⑤⑥⑨⑩⑬
ㆍ메추리알조림①⑤⑥⑬
ㆍ감자채볶음②⑤⑥⑩⑬
ㆍ총각김치⑨⑬
ㆍ우유②

ㆍ혼합잡곡밥⑤
ㆍ북어국①⑤⑥⑨⑬
ㆍ브로컬리버섯볶음⑤⑥⑬
ㆍ돈육강정⑤⑥⑩⑫⑬
ㆍ열무김치⑨⑬
ㆍ우유②

ㆍ자장밥⑤⑥⑩⑬
ㆍ납작만두⑤
ㆍ단무지무침⑬
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ포도
ㆍ우유②

ㆍ혼합잡곡밥⑤
ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑨⑬
ㆍ떡볶이(모듬)①⑤⑥⑬
ㆍ김말이튀김①⑤⑥
ㆍ배추김치⑨⑬
ㆍ파인애플
ㆍ우유②

여름방학

식재료

원산지

쌀

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산(한우)/국내산

돼지고기/가공품

국내산/국내산

닭고기/가공품

국내산/국내산

오리고기/가공품

국내산/국내산

비고

영양소

평균
필요량

권장
섭취량

주평균
섭취량

영양량

에너지(kcal)

574.00

2.8

548.4

599.3

571.5

639.9

탄수화물(g)

53.8

65.6

78.5

63.4

90.4

단백질(g)

10.70

14.8

22.8

22.4

18.5

18.4

지방(g)

31.4

20.7

21.0

18.9

16.6

비타민A(R.E)

114.50

194.60

329.6

453.9

393.8

206.0

264.6

티아민(mg)

0.23

0.26

0.5

0.3

리보플라빈(mg)

0.26

0.32

0.5

0.7

0.5

0.4

0.3

비타민C(mg)

16.90

22.90

33.4

27.3

53.6

26.7

26.1

칼슘(mg)

189.90

256.00

211.4

216.9

228.3

189.5

210.7

철분(mg)

2.84

3.70

3.6

4.1

3.4

3.5

3.2

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)
* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

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