| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | |||||||||||||
| 주간 학교급식 영양량 |
6월 23일(월) | 6월 24일(화) | 6월 25일(수) | 6월 26일(목) | 6월 27일(금) | ||||||||
| ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ순두부찌개①⑤⑥⑩⑬ ㆍ소시지데리야끼볶음②⑤⑥⑩⑬ ㆍ애느타리깨소스무침⑤⑥⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ등뼈감자탕⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ계란찜①②⑥⑩ ㆍ실곤약야채무침⑤⑥⑬ ㆍ석박지⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ자장밥⑤⑥⑩⑬ ㆍ떡꼬치/소스⑤⑥⑫⑬ ㆍ후라이드치킨①②⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑨⑬ ㆍ고등어감자조림⑤⑥⑦⑬ ㆍ오코노미야끼*①⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ우유② |
ㆍ혼합잡곡밥⑤ ㆍ우렁된장국⑤⑥⑬ ㆍ감자베이컨볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ마파두부⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ열무김치⑨⑬ ㆍ수박 ㆍ우유② |
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| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | ||||||||
| 쌀 | *혼합잡곡밥-쌀,현미,잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-쌀,현미,잡곡/국내산 | *자장밥-쌀,잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-쌀,현미,잡곡/국내산 | *혼합잡곡밥-쌀,현미,잡곡/국내산 | ||||||||
| 김치류/고춧가루 | *열무김치-국내산 | *석박지-국내산 | *배추김치-국내산 | *배추김치-국내산 | *열무김치-국내산 | ||||||||
| 쇠고기(종류)/가공품 | *쇠고기무국-쇠고기/국내산/우수축산 | ||||||||||||
| 돼지고기/가공품 | *소시지데리야끼야끼볶음-돈육/국내산 | *돈등뼈감자탕-돈등뼈/국내산/우수축산 | *자장밥-돈육/국내산/우수축산 | *오코노미야끼-베이컨/국내산 | *감자베이컨볶음-베이컨/국내산 *마파두부-돈육/국내산/우수축산 |
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| 닭고기/가공품 | *후라이드치킨-닭/국내산/우수축산 | ||||||||||||
| 비고 | *순두부찌개-계란/국내산/무항생제 | *계란찜-계란/국내산/무항생제 | *후라이드치킨-계란/국내산/무항생제 | *오코노미야끼-계란/국내산/무항생제 | |||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | |||||
| 에너지(kcal) | 574.00 | 574.00 | -0.8 | 526.6 | 532.0 | 642.6 | 566.3 | 580.9 | |||||
| 탄수화물(g) | 50.8 | 58.4 | 60.3 | 94.7 | 69.4 | 72.4 | |||||||
| 단백질(g) | 10.70 | 10.70 | 19.2 | 29.1 | 27.4 | 26.2 | 28.6 | 23.3 | |||||
| 지방(g) | 30.0 | 18.8 | 17.3 | 16.4 | 18.5 | 22.4 | |||||||
| 비타민A(R.E) | 114.50 | 194.60 | 262.4 | 310.9 | 327.1 | 200.8 | 149.0 | 324.2 | |||||
| 티아민(mg) | 0.23 | 0.26 | 0.4 | 0.6 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | |||||
| 리보플라빈(mg) | 0.26 | 0.32 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.6 | 0.4 | |||||
| 비타민C(mg) | 16.90 | 22.90 | 25.7 | 20.4 | 21.6 | 15.8 | 31.5 | 39.4 | |||||
| 칼슘(mg) | 189.90 | 256.00 | 321.9 | 246.0 | 440.2 | 188.4 | 328.1 | 407.0 | |||||
| 철분(mg) | 2.84 | 3.70 | 3.6 | 3.3 | 3.6 | 3.9 | 2.9 | 4.3 | |||||
| * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 |
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| * 알레르기 정보 | |||||||||||||
| ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 | |||||||||||||
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- 제목
- [일반] 6/23~6/27 주간 영양량, 원산지 표시, 알레르기 표시
- 이름
- 장은아
- 작성일
- 2014-06-20
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- / 장은아
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- / 장은아
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